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Neuhof Appenzell

In Kooperation mit lokalen Produzentinnen und Produzenten entwickelt das Neuhofteam lauter einzigartige Köstlichkeiten.

Diese können in einem ganz besonderen Genussatelier des Neuhofs erworben werden.

Dort finden Sie auch eine reine Lammwurst...

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Kräuter Schopf

An der Schopfhalde
bei Appenzell baut die Familie Büchler Bio-Kräuter an. Daraus entstehen Getränke, Konfitüren, Saucen und Marinaden.

 

Auch bei uns im Böhleli soll es im nächsten Frühling spriessen und blühen. In enger Zusammenarbeit mit dem Kräuterschopf wagen wir uns  an einen neuen Betriebszweig - den Kräuteranbau. 

Vorerst steckt unser Projekt noch in den Wurzeln. Gespannt und voller Vorfreude starten wir mit den nötigen Vorbereitungen.

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